Les cours se déroulent à Douvaine le jeudi ou le samedi après-midi et durent 3h00. Le labo est équipé de tout le matériel necessaire aux stages.
Ils sont animés par Pierrick ou Marine selon les thèmes et tout deux maître pâtissier
Chaque stagiaire aura comme support, un livret-recettes qu'il conservera.
Nous commençons toujours le cours par un petit café pour ensuite démarrer le travail par groupe de deux. L'intérêt de l'atelier de pâtisserie est que chaque personne travaille de manière à bien assimiler les recettes étudiées. Tous les stages et recettes sont préparés de façon à ce que les stagiaires puissent faire leurs pâtisseries à la maison sans grandes difficultés et sutout sans materiel très spécifique.
A la fin du cours, les stagiaires repartiront avec le travail réalisé.
Vous avez la possibilité d'offrir un cours à un proche, pour cela, il suffit de lui réserver une place et d'envoyer le réglement du cours.
